爽脆秋葵干绿色健康零食
提问时间: 2016-04-17 21:56 问题状态: 待解决
秋葵干,低温脱水烘烤而成,保留了秋葵96%以上的营养及色香味。脆脆的,甜甜的,糯糯的,还有秋葵的清香,健康又营养的绿色食品。是家庭及个人的休闲美食。秋葵有食疗的价值1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。4. 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。8. 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。近几年,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
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