傻傻分不清的香辣带鱼
提问时间: 2016-03-29 20:48 问题状态: 待解决
光看这个图,你能判断这是什么 豆腐,土豆,还是带鱼 好吧,像豆腐的带鱼 带鱼切段,身上打斜刀,方便入味葱切葱花,小米椒切粒,蒜切末,红椒切斜圈准备生粉,把带鱼两面均匀裹上小半锅油,七成热,我就是感觉油锅不是好热就可以,转小火,下入带鱼块,一块一块的下,一锅就三四块的炸,因为油少,下多了会粘连哦炸至金黄色捞出备用
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