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关于孕妇能否吃香椿存在一些争议。有说法称怀孕期间不能吃香椿,原因是香椿性凉,过量食用可能造成腹部不适,甚至有流产风险,但这仅可能在孕早期出现,且并不确定。一般到孕中期和孕晚期,准妈妈可放心食用。
香椿营养成分丰富,孕妇食用香椿可增加食欲、清热解毒、美容养颜。此外,香椿中的维生素E和性激素物质能滋阴补阳,它还有“助孕素”的美称。
鉴于香椿的特性,备孕期间女性可放心多吃一些。
结论:孕妇在孕中期和孕晚期可食用香椿,备孕女性可多吃,而孕早期食用需谨慎。