生南瓜子的营养价值

生南瓜子的营养价值

很多时候生南瓜子会被当成无用之物被舍弃,其实生南瓜子的效果很多,而下面我们就来谈谈生南瓜子的功效及其营养价值。南瓜子是什么呢?其实很多时候大家对一些植物并不是很了解,而南瓜子就是植物的种子,虽然在日常生活中不算常见,但是其功能也是很高的。在针对蛔虫等方面,南瓜子的杀虫效果很好,而且南瓜子本身的营养成分也是很高的,南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,是含锌丰富的食物之一。主产于山东、河南、内蒙古地。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用。而且南瓜子很多时候可以被用作是杀虫剂。

从南瓜子的营养成分来看,南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。算是很有营养价值的食材,但是在日常生活应用中,南瓜子更多时候被当成是药物,和其他食物共食以消灭蛔虫。而对于男性而言,有人认为南瓜子含有的营养成分对于治疗前列腺疾病很有帮助。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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