月饼年年吃，要不今年来点不一样的？小时候最期待的就是中秋节的月饼了，吃上一块感觉可以满足上一整天！如今长大了，月饼的种类也越来越多，反而找不回童年那种感觉了…
吃腻了那些莲蓉、五仁、双黄、冰皮吧？再也找不到自己喜欢的口味，那就不如自己动手做一个吧！下面给大家介绍两款月饼的做法，一起来看看吧！
❤莲蓉蛋黄月饼❤
自己DIY些月饼，一来是馅料选择可以随意任性，二来是杜绝添加剂，吃得安全放心。这款广式月饼从转化糖浆到馅料制作全部自产，馅料做了豆沙瓜仁、六味干果和莲蓉蔓越莓三种不同搭配。其实自制馅料就是做好月饼非常重要的一步，它可以让你的月饼与众不同，你要是问我哪种最好吃，我只能说不同风味，都各有千秋，家人、朋友吃过的都说好！@金陵玫子
所需食材：普通面粉200克、转化糖浆140克、压榨葵花籽油60克、枧水5克
馅料食材：自制红豆沙270克、葵花籽仁45克、莲蓉馅240克、蔓越莓40克、自制六味干果馅280克、
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❤苏式椒盐月饼❤
油皮的材料：中粉90克，细砂糖18克，盐1克，猪油28克，清水35克
油酥的材料：中粉70克，猪油30克
椒盐馅料的材料：炒熟的中粉110克，细砂糖50克，猪油50克，炒熟的黑芝麻50克，炒熟的白芝麻20克，炒熟的葵花籽仁、南瓜子仁共计50克
成品：9个，馅料可以做13个，只用其中9个
烤箱：中层，170度，25分钟
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上述材料可以根据自己的口味来做调整哦，看完有没有心动？赶紧去做一款符合自己口味的月饼吧，再附上精美的包装，拿去送礼绝对有面子哦~当然，你也可以来点新鲜的，比如：
韭菜鸡蛋馅儿月饼
方便面馅儿月饼
真是世界之大无奇不有，你还见过什么奇葩的月饼？可以来跟大家分享一下哦~
最后，以下面这款月饼代表妈妈网，祝大家中秋节快乐~
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