好食在香港 香港人很喜欢的餐厅

编辑:小琪

  Roll——香港餐厅 (尖沙咀)

  几位甜魔食友一致认同最抵赞的非竹炭黑芝麻蛋卷莫属,黑芝麻馅、忌廉与蛋糕层交迭,黑芝麻馅十分香浓,传闻是用炒香的黑芝麻制成,颇有心思;忌廉则柔滑细腻,适度缓和了浓郁的芝麻馅;至于蛋糕也毫不含煳,融合了竹炭的微苦与黑芝麻的喷香,兼带竹炭粉“砂砂”的口感,而苦味则相对滞后要慢慢带出,来得微妙而无限回味。

  地址:尖沙咀加连威老道41C-D嘉威大厦地下

  电话:2191 9212

  类别:西式、咖啡茶室、甜品/糖水

  消费:$40以下

  招牌菜:卷蛋

  营业时间:星期一至日:11:00-23:00

  付款方式:现金

  好时沙嗲——香港餐厅(尖沙咀)

  尖沙咀食店选择多,偏偏地理位置较偏远的好时沙嗲晚晚爆场,更获大众投选为「最优秀尖沙咀开饭热店」,可见其实力之强。

  大厨张向荣早在原址未改名为好时沙嗲的星马菜馆当厨师,老板结业后租回原址自己当老板,多年来坚持学厨时的星洲风味,餐牌供应的都是新加坡大牌档的招牌美食,包括几乎每台必点的串烧沙嗲、坚持去骨做法的海南鸡饭、加入甜豉油及新鲜虾仁制酱来炒的星洲炒萝卜糕,以及椰香十足的叻沙米粉,不少新加坡人尝过后都赞是难得的新加坡住家菜风味。

  地址:尖沙咀么地道63号好时中心144-148号铺

  电话:2739 9808

  类别:星马菜

  消费:$41-$100

  营业时间:星期一至日12:00-22:00

  付款方式:现金

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