丝袜奶茶 你不能错过的香港文化之一

编辑:wuyuxi

  香港除了是个购物天堂,更是个吃货们公认的美食天堂噢。这里汇聚了世界各地的美食,丝袜奶茶更是香港文化必不可少的一份子。丝袜奶茶是香港人下午茶的常见饮品。下面让妈妈网小编带你走进香港特色茶餐厅,体会香港地道文化的魅力。

 

  兰芳园

  经典好店推荐——兰芳园

  去香港喝丝袜奶茶,必须去的一定会有这家兰芳园。小小的店面,几乎看不到任何装修的痕迹,唯独墙上张贴的获奖剪报和明星留影方显示出丝丝的张扬。众人追崇的目标——丝袜奶茶甘醇香滑、不甜不腻,要是能看到店家神奇的手艺,那就更完美了。尽管排队的人超多,但为了美食再漫长的等待也值得!

  源流:

  自英国开始在香港的殖民统治,英国人就把「下午茶」这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同:西方人习惯在下午叁时左右,午饭至下班中间的一段时间,享受西茶之余,再佐以西点。由于锡兰出产的红茶味道较好而价钱又便宜,所以锡兰红茶在香港十分流行。西方人喝茶习惯加澹奶和糖,使茶入口更香更滑,这也成为了香港奶茶的基本。

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