美食催好奶！母乳妈妈吃什么能把宝宝喂健康？

　　现在有了宝宝，大家都提倡母乳喂养，因为对于宝宝来说，母乳有着与生俱来的优势，这是配方奶粉所不能给予的。　　母乳对宝宝的好处：　　1、宝宝有更聪明的大脑：宝宝喝母乳的时间越长，相对于宝宝的智力发展的优势就会越高。母乳中含有益智脂肪。DHA是一种脂肪酸，是脑细胞生长、发展及稳固的关键滋养物。母乳哺养的孩子大脑中，DHA的含量更高，同时母乳哺养越久的孩子，其大脑DHA含量也越高。母乳富含胆固醇，为脑的发育和激素以及维生素D的生成提供最基本的组成部分。　　2、宝宝喝母乳会有更精壮的体魄：母乳一直在模仿却从未超越。在母乳中含有活的免疫因子、免疫细胞、抗体，这些都是奶粉中不能提供的。　　3、对于宝宝的肠道健康也有帮助：母乳中的生化酶，它有助于婴儿消化母乳中的粗粉，母乳中的乳清形成了一种对肠道比较友好的、柔软易消化的凝乳。母乳中的免疫球蛋白A，可以防止过敏原和细菌穿过肠道。母乳中的麦皮生长素能促进婴儿肠道内壁细胞的生长。母乳能够促进健康细菌的生长而抑制有害细菌的增长。　　妈妈怎样可以增加乳汁分泌：　　1、妈妈在哺乳期间不要紧张，保持良好的状态保持心情开朗，对宝宝哺乳要有信心。　　2、在哺乳时，要让宝宝有充足的时间喝奶。把乳房中的奶吸空，这样才能最好的刺激乳房分泌乳汁。一定要将乳汁排空，每天排空的次数为6～8次或更多。　　3、及时、适量、科学地补养。要避免分娩后马上开始进食猪蹄汤、鲫鱼汤等高蛋白、高脂肪饮食，因为这类食物会使初乳过分浓稠，引起排乳不畅。分娩后的第一周内食物宜清淡，应以低蛋白、低脂肪的流质为主。此后可适当增加营养，可根据个人口味、平时习惯，适当多吃一些促进乳汁分泌的食物，如鲫鱼、鲢鱼、猪蹄及其汤汁，还可适当多吃些黄豆、丝瓜、黄花菜、核桃仁、芝麻这类的食物。　　妈妈可以通过食疗来增加高质量的乳汁：　　大枣煮猪脚　　1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。　　食用功效：补血益气，强身通乳。　　木瓜花生大枣汤　　1、木瓜去皮、去核、切块。　　2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。　　食用功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。　　芙蓉鲫鱼　　1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。　　2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。　　3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。　　食用功效：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。　　阿胶大枣羹：　　阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。　　同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。　　本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果更好。