可以吃水果减肥吗

可以吃水果减肥吗

很多朋友为了减肥,尝试了各种各样的减肥方法,最简单节食减肥已经不能满足她们减肥的要求了。其次先后出现苹果减肥法,三日水果法,等等一些列稀奇古怪的水果减肥方法。其实水果减肥真的能达到效果吗?答案是可以的,那么下面就先说说水果为什么会帮助人减肥。

水果的名字当中有个水字,它的水分含量通常会达到90%左右,这就意味着它的体积大儿干物质含量比较低。同时,因为水当当的质地,它的脂肪含量一般也很低。除了榴莲和鳄梨(牛油果),水果的脂肪含量通常在1%以下,甚至有的低达0.2%左右。除了香蕉之外,它的淀粉含量也很低,蛋白质含量又很少。

能变成热量的营养素,无外乎脂肪、蛋白质和碳水化合物这三大类。既然脂肪和蛋白质都少得可怜,淀粉也非常少,水果的热量主要来自于糖了。然而,大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以内。只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。比如说,苹果含糖量在8%-10%,100克苹果中的热量大约在50-60%千卡之间。这个数值和牛奶差不多,比大米白面(100克中的热量为350千卡左右)、饼干蛋糕(100克中的热量在400-600千卡之间)要低得多。

所以,如果用水果来替代诱人的饼干甜点,甚至替代一部分米饭馒头,那是相当有利于减肥的。而且,不仅有利于减肥,还对脂肪肝高血压冠心病的预防也有好处,因为与精白米面和甜食饼干相比,水果能提供更多的钾、镁、Vc、果胶和多种抗氧化物质。

不过,在看到这个优点的同时,也一定要记得,凡事有利必有弊。

水果在以热量低而自豪的同时,也有很多的营养劣势。比如说,水果中的维生素B1和铁、锌等元素含量很低,水果中的蛋白质相当不足。如果要用水果完全替代主食,麻烦就来了。因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降,容易引起浮肿病。

只吃水果做主食的女孩子们会发现,自己头发掉得很多,皮肤松弛而容易肿胀,脸色暗淡,并没有想象中的清爽美丽。时间长一些,很可能还会出现经血减少甚至月经停止的情况,这就是营养不良带来的恶果。

所以,只吃水果的减肥方案是万万不可长期持续的。折中的方法是,早餐和午餐按正常食谱照吃不误,只有晚餐改吃水果,远离那些油腻的大餐。为了弥补蛋白质的不足,晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶。但是,牛奶中的微量元素含量太低,为了弥补铁和锌的不足,减肥女性中午一定要吃点肉或鱼,只需1-2两(去骨刺后的重量)就好了。为安心起见,最好再加上一粒复合营养素补充剂。

其实水果减肥法就是一个变相的节食减肥法,这种方法其实可以很快速让体重降下来,但是肚子上的肉和一些脂肪没有得到真正的消耗,最终只会胖回去,然后再经过水果减肥,如此循环,只会对身体造成很大的伤害,所以为了自己的身体健康着想,还是通过运动减肥最为科学。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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