孕期时准妈妈的饮食要控制好,在多样化的同时,也要有选择性,因为并不是每一样食物都适合孕妇吃。有些准妈妈对于食物的属性并不是很了解,比如藠头,想要了解孕妇能不能吃藠头?
藠头是一种与大蒜头外观与比较相似的食物,常见的吃法是腌制,有开胃下气的功效,所以孕妇可以适当的吃一些。尤其是有严重早孕反应的孕妇,食欲下降了很多,可以吃一些藠头来调理,可以起到健脾开胃的效果,能提高孕妇的食欲,也可以为胎儿的成长提供全面的营养元素。
孕妇适当的吃一些藠头有好处,但是一定要注意控制好量,因为酸藠头是一种含亚硝基化合物的腌制食品,具有很强的致癌性,如果过量的摄入,可诱发多种组织器官出现肿瘤。而且还有某些亚硝基化合物会通过胎盘引起子宫肿瘤和胎儿畸形。所以孕妇一定要注意控制好量,不能多吃。
孕妇想要吃藠头,最好是自己在家自己做,这样对于食材的选择,对于制作的过程也会更加的放心。要注意选择新鲜的藠头进行腌制,另外在吃藠头时可以适当的少放一些调味品,这样孕妇吃也能更安心。
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