鱼汤含有的营养丰富,而且它也容易被人体消化吸收。因此,小宝宝能吃辅食后,许多宝妈也考虑应该让宝宝喝有营养的鱼汤,以促使身体更加良好发育。但是,鱼的种类较多,那么,婴儿喝什么鱼汤好呢?
婴儿喝的鱼汤,建议要选择污染较少的海鱼来烹调。因为有些淡水鱼生活在水质不佳的河里,容易被污染。而海域广阔,所受到的污染较少,尤其是海鱼所含有的营养相对淡水鱼要略高。而且海鱼刺较少,宝宝食用比较安全。
建议熬制鱼汤的海鱼,可选择大黄花鱼,多宝鱼,龙利鱼,海鲈鱼,以及昂刺鱼等。这些海鱼肉质细腻,熬制鱼汤味道鲜美,是较为不错的熬制海鱼汤鱼类,也适合小宝宝食用。
给宝宝熬制鱼汤时也需注意,不要添加过多的调味料,一定要少放盐,因为此时宝宝肠胃及肾脏功能发育并不完善,排毒和新陈代谢功能较弱,如过多食用盐分会损伤肾脏。鱼汤应口味清淡,才更适合小宝宝食用。
另外,家长还要切记若宝宝未吃过此类辅食,一定要先少量试吃,若有过敏等不良反应,要及时停止喂食鱼汤。
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