身体里面缺乏了锌元素,就会表现出味觉功能下降,而且不想吃东西,消化能力也不是很好,对于儿童来说,缺锌还会造成生长缓慢,头发稀少颜色发黄,容易出现感冒,必须要及时的补充,那么什么食物补锌最快最好?
1、首先要到正规的医院里面,去对元素做权威的检测,一旦发现短缺,就要及时补充,在食物方面要多吃深海的鱼类,比如说牡蛎,扇贝,还可以多吃坚果类的食物,花生,核桃,板栗都是可以的,在日常生活中,也可以多吃豆腐皮,黄豆,白菜。
2、缺锌的患者,要注意饮食的合理搭配,千万不要出现偏食和厌食的坏习惯,除了蔬菜之外,在日常生活中还有多吃苹果,每天保证1~2个,就能够起到很好的补锌作用,很多缺锌的人群,在季节交换的时候,就容易出现流感的现象,为了避免这种情况,要减少去那些人流量特别聚集的地方呆着。
3、在制作食物的时候,主要是采取蒸熟或者煲汤的方法,避免高温油炸,更不可以使用烧烤的方法,因为很多海产品在烧烤之后,里面的营养物质就会被流失掉,起不到很好的补锌作用,购买了之后要多次清洗,选择正规产品,如果海水受到了污染,里面的鱼很容易滋生寄生虫,造成拉肚子。
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