鸡蛋中的营养适合一些身体虚弱的人,能够很快的帮助人们恢复正常。但是对于一岁以内的宝宝不能吃蛋清,过早的让宝宝吃蛋清,会伤害到宝宝的胃,有的还会引起宝宝过敏。那么宝宝吃的蛋黄怎么做?
妈妈可以给宝宝蒸鸡蛋羹。打一个鸡蛋在碗中,然后用漏勺把蛋黄捞出来,放到另一个碗中。把蛋黄打散搅拌均匀,加入适量的水,放到锅中蒸五到十分钟后,晾凉后就可以给宝宝吃了。需要注意的是,宝宝不能吃盐,在给宝宝蒸鸡蛋羹的时候,不能加入盐或是其他的一些调味食品。
在锅中加入适量的水,然后放入鸡蛋煮十五分钟,煮熟后用凉水过凉。然后剥掉鸡蛋皮和鸡蛋清,剩下的蛋黄给宝宝吃就可以了,蛋黄可以泡在粥里一起吃,或是用勺子弄烂,放在宝宝的奶粉中,喂养宝宝即可。
鸡蛋含有胆固醇高,为了避免宝宝过多的食用导致宝宝的胆固醇增高,每天最好是给宝宝吃一个蛋黄,不能让宝宝食用的过量。隔夜的鸡蛋会滋生一些细菌,宝宝吃这些变质的鸡蛋不利于宝宝的健康,因此最好是给宝宝食用现做的鸡蛋。
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