排骨汤是一道营养价值非常高的汤品,在月子里喝排骨汤,除了可以满足口腹之欲外,同时还具有下奶的功效,是女性月子期间调理身体的一道佳品。在排骨汤里面加入花生或者木瓜可以让下奶的功效提升。那么排骨下奶汤做法是怎样的?大家一起来了解一下吧!
1、花生木瓜排骨汤
首先准备花生1小碗,木瓜一个,将花生在清水中浸泡半个小时左右,木瓜去皮洗净后切成块状。再处理排骨,用清水洗净后,在煮沸的水中将表面的浮油去掉,再备一锅水,烧开后将排骨、木瓜和花生一同放锅内,慢炖两个小时左右。每天适量的饮用一小碗,既可以保证产后机体的恢复,又能让妈妈们乳汁的分泌量更加的充裕。
2、山药排骨汤
首先购买山药并洗净处理后,切成块状备用。再在锅内加入半锅清水,放入处理好的新鲜排骨,大火烧开内,汤的表面会出现一层泡沫,再将排骨捞出洗净。重新备一锅清水,把排骨、葱、姜和八角一起放入,待滚透后可以加入几滴白醋,这样可以使熬制出来的汤味道更加的鲜,最好加入山药,小火煮1个小时就可以了。
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