小产后鲫鱼汤的做法

小产后鲫鱼汤的做法

不管什么情况下生产,女性的身体都会十分虚弱,需要一段时间来好好修养身心,恢复身体元气。所以在日常饮食中,需要注意加强营养的补充。那么,女性小产后鲫鱼汤的做法有哪些呢?

一是香葱鲫鱼汤。将鲫鱼清理干净后在鱼背上撒些盐,放置十分钟。然后在锅中倒入菜籽油烧热,将鲫鱼放入锅中后再放入生姜,将鲫鱼炸至两面金黄。然后加入一些葱白和生姜和适量水,开大火烧煮十几分钟,最后撒些盐和香葱即可食用。

二是枸杞鲫鱼汤。将鲫鱼去鳃开膛收拾干净,在鱼身两侧用刀划几个口子,然后放入油锅中炸至两面金黄后取出,再放入沙锅中,然后加入适量的水,水量需要莫过鱼身。加入料酒等调料后,开大火加盖煮沸,然后再加入枸杞且换小火煮二十分钟。然后再加入金针菇煮至二十分钟后即可出锅。

三是鲫鱼豆腐汤。将鲫鱼去鳞开膛收拾、洗净、控干水份。在锅内下油热锅,并加入姜蒜炒香,然后将鲫鱼放入锅内两面煎制。待鱼皮变色即可加水,慢炖十五分钟,再加入嫩豆腐可继续炖煮几分钟,最后加盐、香菜等即可出锅食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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