牛油果不止是一种非常有营养的水果,味道也很美味,很多人喜欢吃它。像这样好的水果,父母当然想要分享给孩子们,但婴儿食用牛油果不是很方便,下面介绍下宝宝吃牛油果的做法。
牛油果通常是生食的,但也可以用作菜肴和罐头。在西餐中,人们经常把它切成两半,用辣酱、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒调味。牛油果就是西餐的主要方式。牛油果沙拉是最受欢迎的墨西哥菜,食用时,用不锈钢刀将牛油果切成两半。如果肉粘在芯上,轻轻向相反的方向扭转,然后用一把刀或勺把它铲出来,通常配在主食中。
可以将牛油果切片冷冻,需要吃的时候,拿出一块切片,然后把它压成果泥宝宝吃。牛油果易于被氧化、切片并储存在冰箱中其脱色程度会比直接压制成果泥要轻微些。也可以将2滴新鲜柠檬汁放进半杯水,将牛油果片浸入水中并冷冻。将牛油果去皮,用勺子挤压成果酱,直接喂食婴儿。
将香蕉和牛油果切片并搅碎,然后混合加入粉碎的麦圈(或麦芽片)制成小球。将麦圈和牛油果均匀混合,加入酸奶,再混合,婴儿可以用面包切片、煮熟的软蔬菜拌上牛油果酱食用,甚至直接食用也是可以的。
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