当家里的小宝宝长到七个月的时候,妈妈奶水的营养已经跟不上了。可以适当的给小宝宝一些易消化的食物,但是要注意开始不要给宝宝吃的太多,可以换着花样做,把鱼肉做成鱼泥就是一种不错的选择,那么,7个月宝宝鱼泥怎么做呢?
首先要买一条新鲜的鱼,一般卖鱼的人都给杀好,回家之后用清水清洗几次,直到彻底洗干净为止。用锅烧开水,再用大勺往鱼的身上多浇几次,这样做的目的是除去鱼的腥味。在锅里加入适量的水,把鱼放进一个深一点的盘子里。
然后往鱼的身上放上葱姜等调料,再把盛有鱼的盘子放在锅里蒸,时间一般控制在10-15分钟为好,如果买来的鱼个头较大的话,也可以多蒸几分钟。鱼熟了之后,一定记着先把上层的葱和姜挑出来扔掉。鱼汤留好,因为这时候的鱼汤已经没有了腥味,非常新鲜。
最后一步需要妈妈非常细心了。一定要仔细地把鱼肉一点一点从盘子里取出来,千万不要带有一丁点小刺。把鱼皮去掉之后,再把鱼汤和鱼肉一起放进碗里,进行手工捣碎,直到捣成鱼泥为止。这时候,香喷喷的鱼泥就做成了。
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