宝宝的饮食要注意多样化,这样才能更加全面的摄入营养,有些家长会选择各种不同的食物给宝宝吃。因为知道有些食物相克,一起吃营养不能更好的吸收,所以想要知道宝宝吃完苹果能喝奶吗?
首先,苹果含有大量的苹果酸、草酸、维生素C等酸性物质。牛奶中含有大量的离子钙、酪蛋白等。这些物质相互作用,影响营养素的吸收,从而降低了它们的营养价值。因此,从营养的角度来看,吃完苹果后不能喝奶,建议水果和牛奶间隔开半小时以上。
然后,牛奶在喝完后,一办会在胃里被胰酶与胃蛋白酶分解,进而被小肠吸收。这个时候如果在吃苹果,一旦苹果中的苹果酸酸与牛奶中的蛋白质相遇,就会凝结在一起,影响牛奶与苹果营养的的消化和吸收。所以家长要注意在给宝宝吃完苹果后,不要马上的去喝奶。
最后,要注意的是要给宝宝吃过其他酸性水果后,也不宜饮用牛奶。当牛奶的酸碱度不足于4.6时,大量的酪蛋白就会凝集沉淀,从而难以消化吸收。情况的严重时候,可能导致宝宝出现消化不良或腹泻的症状。所以家长要注意,在给宝宝喝完牛奶后,最好了过一短时间,在给宝宝吃酸性的水果。
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