清蒸海虾的做法

清蒸海虾做法详解

清蒸海虾以其简单的做法成为懒人吃货的理想选择，只需将海虾处理干净后上锅蒸制就能享用。下面为您详细介绍清蒸海虾的做法。

原料

• 海虾500克
• 葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量

做法步骤

1. 把海虾剥出虾仁，去除沙线后洗净。
2. 将虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌制20分钟使其入味。
3. 把蒜末加入酱油、香油制成调味汁备用。
4. 将海虾仁放入大盘内，上蒸笼蒸15分钟，上桌前撒上香菜段，淋上调味汁即可。

综上所述，清蒸海虾做法简单且美味，按照上述步骤操作就能轻松完成。

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