二段奶粉

什么是二段奶粉？当宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以从一段奶粉转二段奶粉了。6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以二段奶粉的蛋白质和能量的含量比一段多。为了防止宝宝肥胖，二段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以二段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。

妈妈们要注意，在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为二段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要一段和二段的奶粉有一个混合使用的过渡期，让宝宝逐渐适应。

二段奶粉的营养成分相比一段更为丰富。除了奶粉中必须含有的蛋白质、乳糖、DHA、AA，棕榈酸、微量元素，矿物质之外，还增加了许多适合6个月以上宝宝成长的成分。二段奶粉含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例为25∶75，成分接近牛奶。酪蛋白的分子大，因为酪蛋白需要花更长时间来消化吸收，它适合大一些的、容易饥饿的宝宝，从而更能满足6个月以上宝宝的营养需求。

二段奶粉中脂肪的比例比较多，尤其是不饱和脂肪，对宝宝的免疫系统、内分泌系统及神经系统都有重要意义。脂肪含量稍高些，也会为6个月以上婴儿的生长发育需要提供更多的能量补充。

该如何挑选二段奶粉？妈网百科有话说，二段奶粉的挑选要注意四个方面：奶源、企业背景、企业的生产能力和奶粉的配方。以下为您详细解说。

1、奶源

这是最重要的一点，奶源是一切质量的源头。目前主要存在两种模式，一种是通过采购获取原奶；另一种模式是像奶粉企业拥有自己的牧场，奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。两种模式相比之下，拥有自己的牧场是更值得妈妈们信赖和放心的。目前全球最好的奶源基地在北欧（以荷兰为代表，包括丹麦、瑞典和挪威以及瑞士、奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域）和澳洲（以新西兰为代表，包括澳大利亚），我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域。

2、企业背景（特别是历史传统）

因为二段奶粉不是普通的食品，尤其是在欧美发达国家，都是按药品的要求来生产和管理的，每个产品、每一天、每一年，都在严格的检测和监督下的。但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下，要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题，是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的。建议大家尽可能吃用历史悠久的，在全球很多国家和地区都有销售，而且是专业做奶粉的大厂家的产品，至少他们经得起时间的考验，如四大品牌、美素、明治和喜宝等。在这个行业，所有的东西都可以假，但几十年积累起来的经验和口碑，是绝对假不了的。

3、企业的生产和研发能力

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。同样的原料，经过不同的生产制造过程后，出来的产品可能完全不同。许多奶粉私营企业，最可怕的地方就是为了节省成本，生产了回溶奶、过期奶之类的。而一些大型的知名度较高的奶粉产业，像日本、德国和美国，他们的研发和生产在技术上领先。一般上来说，这个行业上生产管理最严谨的是日本和德国，所以象日本的明治和森永、德国的喜宝等，产品质量在行业当中都是很有口碑的。

4、奶粉的配方

全球对奶粉的管理都很严格，配方的差异不会太大。有些企业为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点，会在有意和无意当中特别强化了某些营养素。比如美赞臣就特别强调大量的强化了AA和DHA，而雀巢就强化了益生元组合。但因为各品牌会在某些营养素上作特别的加量，所以为了让小孩的营养更均衡、更合理和更全面，建议宝宝不要长期吃某一个品牌的产品，要在几个质量可靠的品牌转换选择。

奶粉多以牛奶为基质，经过调整成分比例含量实现“母乳化”。但配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，故母乳要换成配方奶粉时，每次要以一小匙婴儿配方奶粉的量开始测试。那怎么转喝二段奶粉呢？

先在原奶粉里添加1/3的二段奶粉，若宝宝没有不良反应即可再更改，原奶粉与二段奶粉比例慢慢变为5：5，然后为3：7，这样循序渐进地自然调整，婴儿能够比较容易的接受，最后过渡到完全用新的二段奶粉取代原来的奶粉。

每段的奶粉都是针对不同年龄段的成长特点研制的，分段的奶粉适合各年龄的生长发育。二段奶粉和三段奶粉的区别是，二段奶粉相比三段，增加了蛋白、钙、铁的含量。妈妈们要根据不同年龄段的宝宝有针对性地选择不同的奶粉阶段。

三段奶粉特别添加了钙、铁等矿物质和微量元素，对宝宝的身体发育相当好。相比二段，DHA含量更高，帮助宝宝的智力和眼睛发育。二段奶粉更加注重宝宝的身体基础巩固，适合6-12个月的宝宝喝，三段奶粉更注重宝宝的骨骼、牙齿、智力发展，更加适合1岁或以上的宝宝喝。

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