西瓜如何挑选好

【导读】盛夏来临,也是吃货们大爱的西瓜狂欢季!西瓜是消暑必备的水果,炎炎夏日,不来上一块大西瓜,怎么能算是在过夏天!但不少黑心商贩却把针头对准了还没熟透的西瓜。“打针西瓜”所打针的禁用食物添加剂甜美素和胭脂红!那么西瓜控要怎么挑选西瓜呢?下面我们来了解一下西瓜如何挑选好!

夏天到了,也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!

一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。

二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。

三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。

四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。

现在市面上很多的西瓜吃起来都没有西瓜味,令吃货们十分失望,那么西瓜怎么辨别是否打药呢?打过针的西瓜瓜瓤呈赤色,汁液也很丰盛,但一点西瓜味也没有。那么打针的西瓜怎么看?

第一、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的。

第二、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。

第三、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。

酷暑难当!最爽的莫过于躲在有空调的房间里,一口一块大西瓜,这样的夏天才叫舒适!西瓜是夏天必备的消暑利器!那么西瓜哪种比较好吃呢?我们来了解一下西瓜有哪些品种!

1、黑美人:果实长椭圆形,果皮黑绿色,外观美丽,单瓜重2-3千克,果肉大红,肉质细嫩脆爽,含糖量13%。

2、黄小玉:黄瓤小果型礼品西瓜,果肉亮浓黄色、肉质脆沙,含糖量13%。

3、红小玉:果实圆形,果皮底色深绿色,条纹较强,果皮薄,仅3毫米,果肉桃红色,含糖量13%,果肉细、无渣。

4、金福:黄皮红肉新类型品种,果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹,果肉桃红色,糖度12度以上,风味好。

5、国凤:瓜瓤大红色,果肉脆甜,甜度高,皮薄而且耐裂,单瓜重6公斤左右。

西瓜是年年夏季必备的消暑水果,吃西瓜能清凉解暑,那么西瓜要怎么切好呢?有哪些创意切法呢?下面妈网百科教各位小吃货切西瓜的小技能!赶紧来涨姿势!

第一种

1、取西瓜 1/4 个。

2、顺着瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的 6-8 等份。

4、取其中一份用刀切去一半瓜皮即可。

5、依次切好摆盘食用。

第二种

1、取西瓜 1/4 个。

2、顺着瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的 6-8 等份。

4、取其中一块把瓜皮等分成三份各去两端。

5、依次切好摆盘即可。

第三种

1、取西瓜 1/4 个。

2、顺着瓜皮用刀切成 1.5 厘米厚度的片状。

3、再将西瓜切成大小均匀的 4 等份。

4、取其中一份切去瓜皮再等分成四小块。

5、依次切好摆盘。

火辣辣的夏天,唯有透心凉的冰镇西瓜能一解暑气了!不少吃货都爱吃西瓜,那么西瓜能不能吃多呢?由于西瓜本身具寒性,对于脾胃功能正常的人是去火的,但也不亦多食。

西瓜吃多了,对脾胃功能稍差的人会造成脾胃虚寒,消化系统失常,引起虚火,严重的会出现口疮等。另外多食会增加脾的负担而造成运化不畅。西瓜是去火的。但对一些脾胃比较虚寒的人群来说多食不仅不会去火还会引起虚火。

西瓜虽好吃,但每一种水果都要做到适可而止,不要贪吃哦!

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