蛇莓能吃吗

【导读】曾生活在农村的小伙伴,小时候的记忆里一定有一种和草莓很像却被警告有剧毒的野果子,它就是传说中毒蛇家的VIP水果——蛇莓,蛇莓的名字也因此而来,蛇莓究竟能不能吃?

想必从小就困扰着吃货们的问题中有一个就是,蛇莓能吃吗?如果光从吃了会不会结束小命这方面来考虑的话,大家可以放心的吃,因为蛇莓的毒素是很少的,可以忽略不计,不过大家也不要因为妈网百科这句话而大量食用蛇莓哦!这责任我们可负不起,因为蛇莓虽然毒素很少,但是如果你大量吃的话,相信还是会对身体造成影响的,千万别任性!

其实我们纠结蛇莓能不能吃这个问题,在你尝过它的味道之后就不会再纠结了,因为你完全被蛇莓的外表所欺骗了,虽然它和草莓是很相似,而且颜色诱人,红艳艳的谁不喜欢呀,可是你尝过就知道,蛇莓几乎没有什么味道,根本没有想象中的酸甜口感,我们多年的幻想在你尝的那一刻就会幻灭,所以蛇莓是可以吃的,但是不好吃!

上面我们解答了蛇莓可以吃的问题,现在我们就要来看看蛇莓吃起来是什么味道了,蛇莓其实并没有什么味道,这个问题已经被很多嘴巴耐不住寂寞的人验证了。

蛇莓只是一种形似草莓的蔷薇科植物,即使它模仿了草莓的外观,也模仿不了它的味道,蛇莓并没有大家预想的那样酸酸甜甜,而是压根就没有味道,吃在嘴里只能感受到果肉凉凉的,感受不到甜味或者酸味,可能会有一些植物的涩味,所以并不建议大家食用。

蛇莓更多的还是被用在药材方面,蛇莓的茎、叶都可以入药,具有清热解毒的功效,对于上火、痔疮、热气病等都有一些疗效,而它本身是没有食用价值的。

蛇莓的药用价值主要体现在蛇莓全草上,它味苦性寒,具有清热凉血的功效,一般在6~11月份采收全草,晒干即可入药。让我们来看看蛇莓具体有哪些药用价值吧。

1、清热凉血

蛇莓的主要功效就是清热凉血,在《别录》中有记载“主胸腹大热不止。”《食疗本草》中也有记载“主胸胃热气”。

2、治虫咬

蛇莓在古代医学中被认为可以治疗虫咬,相信这与清热解毒是有关联的,在《日华子本草》中记载,蛇莓“通月经,熁疮肿,敷蛇虫咬。”

3、治跌打

在《纲目》中有记载蛇莓“敷汤火伤”,而《生草药性备要》称蛇莓“治跌打,消肿止痛,去瘀生新,浸酒壮筋骨。”

4、治风寒

在《闽东本草》中记载蛇莓“化痰止咳,祛风,活血。治伤风感冒,咳嗽,哮喘,风火牙痛,口舌生疮。”,而在《四川中药志》中也有“凉血,通经。治惊痫寒热,疗咽喉肿痛。”的记载。

除了上述药用价值以外,蛇莓在现代医学中还被发现有抗癌和抗肿瘤的作用,有明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用,而且还能抑制中枢神经系统,在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等。

孕妇是可以适当吃蛇莓的,蛇莓并没有剧毒,而是有轻微不计的毒素,孕妇可以适当食用,但是不可过量。由于蛇莓具有清热解毒和消肿止血的功效,所以女性在怀孕期间食用一些蛇莓可能还有好处呢,孕妇在怀孕期间容易感到体热,感觉燥热不安,适当服用蛇莓可以起到缓解的功效。

蛇莓还有预防感冒,而孕妇由于抵抗力下降容易感染疾病,这时候蛇莓也能发挥增强免疫力的功效。夏季孕妇容易中暑,清热解毒的蛇莓也能发挥一定作用,而且蛇莓还可以外用,一些跌打损伤可以用它来涂抹患处。

但是准妈妈们需要注意的是,蛇莓性寒,尤其不利于脾胃虚寒者,准妈妈自然也不可多吃,以免对胎儿不利。而且通过上文我们知道,蛇莓根本就不适合食用,它没有味道,根本就没有食用的价值。

既然蛇莓是可以吃的,那么我们如果要吃蛇莓,需不需要注意些什么呢?会不会造成身体不适?这种担心并不是多余的,下面这些问题就是你在食用蛇莓时需要特别注意的。

1、蛇莓性寒,容易伤脾胃,因此脾胃本身就较为虚寒的人是不建议吃蛇莓的,我们都知道蛇莓具有清热解毒的功效,能够帮助身体降火,这种功效就让它不适合体寒的人,这类人群最好别吃。

2、蛇莓一般生长在野外,这里就存在了很多不确定因素,最需要引起注意的就是寄生虫,很多寄生虫根本就是我们肉眼看不到的,如果吃下去的话,可能会对身体造成较大影响。而蛇莓在生长过程中,也可能被蛇的毒液所污染,最好不要吃。

3、蛇莓并没有大家预想的那种酸甜口感,真实的情况是它根本没有味道,所以想要尝尝美味的人,看到这里可以放弃了。

我们都知道蛇莓生长在野外,不过在野外还有不少类似的莓类果实的,野草莓就是一种生活在野外的草莓,也被称为森林草莓,它是可以吃的,而且味道比较甜,那么我们该怎么区分野草莓和蛇莓呢?

一般来说,通过观察外形就可以分辨了,野草莓的颜色更加鲜亮,而且可以看到它的表面是由许多饱满的红色小颗粒簇成一团的,而蛇莓则是在一个浑圆肉球的表面上再长出较分散的红色小“触角”,细看起来有些不适,这样的细节可以看出二者的区别。

另外,野草莓的表面还有一些绒毛,细看是可以看到的,蛇莓则没有。从花朵的颜色也可以辨认出这两种不同的果子,野草莓开花白色,蛇莓开花黄色,这下你能分辨了吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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