醋香附的功效与作用

【导读】醋香附的功效与作用有哪些呢?醋香附的功效与作用是否与香附的相一致呢?今天我们就来了解一下醋香附的功效与作用,并看看醋香附到底是是什么,又是怎么做出来的。

香附有理气解郁、调经止痛的功效,可以用来治疗肝郁气滞所致的胸腹胀痛、月经不调等症状。而醋香附是香附醋制而成,不仅理气止痛的作用加强,在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面也是有奇效。

经过醋制的香附,还具有散结的作用,在李时珍的著作中有写到“醋浸炒,则消积聚”。从这里我们可以看出,香附在经过醋制之后,功效是有发生变化的。

不仅如此,香附在经过醋制之后,药性也会发生一些变化。生香附在不少人看来是性质平和的,不寒不燥,但在《医学入门》中有写到,生香附“醋浸炒则热”,也就是说,经过醋制的香附,药性是温性的。

醋香附的常规做法是,按照10:2的比例取香附和醋,拌匀后密封闷一晚上,然后放入锅中炒至微黄色即可。

当然了醋香附的制作方法,不仅仅是炒制,还包括有醋蒸、醋熏和醋煮等多种制法。不过由于炒制这种方法是先用醋拌香附,然后炒干的,保留了香附中的成分,并且工艺比较简单,所以现在的醋香附多数是炒制而成。

至于醋蒸、醋煮这两种制法,在制作过程中,香附的成分会发生变化,不同的文献有不同的记载,没有一个确切的定论来告诉我们会发生怎样的变化。

通过前面的了解,我们可以明确的知道,醋香附和香附都是香附,但是在制法和功效上存在差异。

通常我们所说的香附,是中药的一种,通过不同的炮制工艺,可以分成生香附、醋香附、制香附等,也就是说,醋香附只是经过醋制的香附,与香附存在着制作上的区别。

并且,在醋香附的功效中我们也有说道,醋香附的理气功效比香附的要强一些,在治疗肝郁气结所致的月经不调、胸腹胀痛方面效果也是好得多。

经过醋制的香附在药性上也发生了一些变化,香附本身药性平和,生香附药性偏寒,而醋香附药性则为温性。

因香附本身具有少量的毒性,所以不排除醋香附也具有副作用的情况,但是对人体的影响不大。

至今也未发现因服用醋香附而出现不良反应的案例,不过不代表它不存在,这就要求我们要正确服用醋香附。

一般来说,服用醋香附最好是在医生的指导下按时按量服用,以免发生意外。

醋香附不能用铁锅炒制,不仅醋香附,大多数中药都不宜用铁锅炒制或煎煮。

因为很多中药都有酸性,会腐蚀容器,并且会与铁锅中的金属离子发生反应,情况较轻时会导致药物失效,严重时会产生一些有害物质,于人体不利。

不仅是铁锅,铝锅等金属容易都不建议用来炮制中药,可以用陶器制成的锅或者是砂锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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