小米燕麦粥的功效

【导读】对于很多家庭主妇来说,每天都面对的问题 ,就是“我们今天吃什么”。尤其是早餐, 这对于一家老小来说,是最重要的一餐。如 何吃的饱、吃得好吃的又有营养呢?家中常 见的食材无非是大米和小米,间或是燕麦, 那么就可以三者合一,做一道美味的小米燕 麦粥。

小米含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合 物,有很好的健胃消化的作用,燕麦呈现粗颗粒状,可以有效的调理肠胃,因而,小米燕麦粥具有非常好的保健功效,适合肠胃不畅,体弱虚寒的人群食用。

燕麦的营养价值也非常高,含有丰富的蛋白质 、钙、磷、铁等物质,维生素E的含量也非常丰富。燕麦的蛋白质含量很高。它对人体功效是:可以降低人体中的胆固醇,同时也有降糖的作用,是糖尿病人的福音。当今社会,人们的工作压力很大。燕麦粥有着改善血液循环的作用,因此可以缓解一下生活和工作所带来的压力。

主料:小米、大米、燕麦,如果想增加一些 口感,或者想要更加适合小朋友的口味,可 以适当的加一点糖或者蜂蜜。

1、其实这道粥品的做法很简单,首先就是 要把三种食材用水洗净。

2、将洗净之后的小米、大米和燕麦,倒入 电饭煲中,加入一定量的水(水的量要因人 而异,如果喜欢稠一点的口味,就可以少放 水,如果稀欢喜一点的,就多放水),盖上 盖子,煮20分钟即可。

3、二十分钟后,打开盖子,房里放入一点 糖或者蜂蜜,搅拌一下,就可以出锅了,一 家人享受美味早餐,其乐融融。

其实无论是熬什么样的粥,我们中国人都有这样的一个习惯——为了让粥更加粘稠,我 们都会往锅里加一点碱面或者小苏打。但是,小米燕麦粥不要加入这些东西,因为这会导致小米燕麦粥的营养大量流失。

其中,小米有很好的健胃消化的作用,燕麦呈现粗颗粒状,可以有效的调理肠胃,因而,小米燕麦粥具有非常好的保健功效,适合肠胃不畅,体弱虚寒的人群食用。

美食不可一次吃得太多,尤其是燕麦,如果 一次是的过多,容易导致胃痉挛的问题,在熬制小米燕麦粥的同时,切记不要和杏仁一 起熬煮,否则会引起食物中毒。

燕麦的蛋白质含量很高,也是糖尿病人的福音。它可以降低人体中的胆固醇,同时也有降糖的作用。因此,可以推荐身边患有糖尿病的患者多多食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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