野生猕猴桃

猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭山区；中国陕西、四川、河南等长江流域以南各地区均有分布。而国内陕西省西安市周至县、宝鸡市眉县、户县，南阳市西峡县，四川省的苍溪县、安乐镇、江山因盛产猕猴桃成为名副其实的猕猴桃之乡。广东省和平县是华南地区最大的猕猴桃种植基地。

如果你是个细心人，而且离有野生猕猴桃的山区近，你就会发现，山里的猕猴桃基本都长在阴坡或半阴坡，要么就在河畔，这是为什么呢？这是因为猕猴桃喜阴凉湿润怕晒，猕猴桃植物有极强的利用散光的能力，即便是在一棵大树上缠绕依附生长都没有任何问题，但不能过分隐蔽，如果严重缺光照，它就会发生枝条枯死。

说起野山猕猴桃，可能很多人都不知道它有什么功效，其实野山猕猴桃是中药材的一种，野别名藤梨根，性寒，主要功效是清热解毒，消炎止痛，利尿，抗癌和开胃，在治疗胃肠道癌症和一些其他癌症方面是有一定功效的。

1、治疗急性肝炎。方法：将野生猕猴桃根用水煎，当茶饮，适用于长期慢性肝炎患者。

2、治疗产妇乳汁少。方法：将1两野生猕猴桃根与猪蹄一起炖服。

3、治疗鼻咽癌。方法：每天用50克野生猕猴桃根炖瘦肉或鸭肉，服用。

4、治疗肠道癌症。方法：用50克野生猕猴桃根与瘦肉或鸭肉炖服，连服15到20天，休息几天再服，连服四个疗程。

野生猕猴桃能吃吗？可以吃的。

野生的猕猴桃一般都生长在土壤较为肥沃的原始森林中，这样得天独厚的环境让它的营养成分比市面上的普通猕猴桃更加丰厚，而且没有受到农药等人工材料的污染，所以自然更加健康，当然是可以吃的！

不过野生猕猴桃虽然能吃，但是猕猴桃的保质期并不长，所以大家得尽快吃完，否则等猕猴桃的皮变软了就不好吃了，一般一个星期就会变得很软，不适合食用。而且野生的猕猴桃一般只有乒乓球大小，毛也很多，可能不利于食用。

野生猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点猕猴桃汁，煮肉时可放几片猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。下面介绍一道关于猕猴桃的美食：

猕猴桃银耳羹

1、银耳用清水泡上20分钟。莲子十颗左右、猕猴桃一个；

2、用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵；

3、锅内放入足量清水（要多放些水，因为要熬很久哦），将银耳倒入；

4、大火煮开后，倒入莲子；

5、中小火熬煮40分钟或者用压力锅煮20分钟；

6、当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化；

7、关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入；

8、搅匀，放凉后食用，味道更佳。

猕猴桃富含维生素C，素有“水果之王”的美誉，而银耳的天然植物性胶质，有很好的的滋阴、润肺、养胃、生津作用，两者合二为一，长期服用这款羹，可以润肤美白。

野生猕猴桃可以泡酒吗？可以的，用猕猴桃泡酒可以作为一种保健酒，野生猕猴桃富含了维生素C和维生素E，具有很强的抗氧化作用，市面上也有很多野生猕猴桃酒出售，那么猕猴桃酒一般多少钱一斤呢？

一般情况下，成品包装的猕猴桃酒价格多是120-150元/500ml，这种酒一般是按瓶装算的，容量高的价格也高。档次低一点的就会论斤了，一般也就10元左右一斤，是寻常老百姓都能买得起的。如果想尝尝鲜的完全可以买按斤算的猕猴桃酒，比较划算。