雌激素的作用
雌激素是一类主要的女性荷尔蒙，包括雌酮、雌二醇等，主要由卵巢和胎盘产生，少量由肝，肾上腺皮质，乳房分泌，怀孕时，胎盘也可大量分泌，男性的睾丸也会分泌少量。
女性儿童进入青春期后，卵巢开始分泌雌激素，以促进阴道、子宫、输卵管和卵巢本身的发育，同时子宫内膜增生而产生月经。雌激素还能促使皮下脂肪富集，体态丰满；乳腺增生，乳头、乳晕颜色变深，并产生性欲；促使体内钠和水的潴留，骨中钙的沉积等。
天然雌激素：为雌二醇（E2）、雌酮（E）及雌三醇（E3），由卵巢、胎盘及肾上腺皮质分泌。临床上多用雌二醇（E2），其作用强，吸收快，但效果短暂，脂化后可延长作用时间，雌三醇活性很弱。
合成雌激素有半合成及完全合成两种。
1、半合成雌激素 由甾体雌激素衍生而来，常用作口服避孕药，如炔雌醇，其效力为已烯雌酚的20倍，另有炔雌甲醚和炔雌醇一环戊醚（又名炔雌醚）两种。
2、合成雌激素 为非甾体类雌激素，有已烯雌酚（又称乙菧酚）、已烷雌酚及氯三芳乙烯等。常用已烯雌酚及炔雌醇口服及苯甲酸雌二醇肌注。
雌激素并不是女性专有的，也并不是只有女性才需要，雌激素在男女体内的作用既有所相同的，也有所不同。
首先，对女性来说，雌激素作用非常大。实际上，女性除了生殖系统和雌激素有关，体内很多组织器官都有它的靶器官，比如神经系统、心血管系统、骨骼、泌尿系统等等。这些系统或者组织里面都能跟雌激素起作用，所以在女孩发育成熟的过程中这些系统也缺少不了雌激素的作用。
雌激素在女性一生中的巨大作用是任何激素都不能替代的，它主导女性第二性征的发育和维持，它调控女性体内环境的稳定，它控制女性的生命周期，女性周期性的月经、女性的生育能力、女性特有的丰满体态等均离不开雌激素的作用。
雌激素分泌正常时，女性会保持特有的美丽，拥有健康的人生。可当女性35岁后，卵巢功能开始减退，雌激素分泌减少，女性的衰老及疾病也随之而来，生活质量急剧下降。因此当女性雌激素水平降低时，适当补充雌激素，对女性拥有美丽、健康的一生至关重要。
而总结起来，雌激素对女性的生理作用有以下几点：
1、卵巢。直接作用，雌激素可以刺激卵泡发育；间接作用，雌激素血浓度的高低可以促进或抑制促性腺激素的释放，从而间接影响卵巢功能，输卵管雌激素能加速卵子在输卵管的运行速度。
2、子宫。雌激素对子宫内膜和平滑肌的代谢有明显促进作用，肧泡适量的雌激素为肧泡着床所必需。阴道雌激素可促进阴道上皮基底层细胞增生、分化、成熟以及角化和引起核致密变化。
3、乳腺。雌激素不仅可以刺激人类乳腺导管的生长，也能促进乳腺腺泡的发育及乳汁生成，促进乳腺管增生，乳头、乳晕着色。
4、骨骼。雌激素有促进骨质致密的作用，但能使骨垢提早闭合和骨化而影响骨的长度增加。绝经期妇女可用雌激素治疗骨质疏松症。
5、蛋白代谢。雌激素一方面可以刺激肾上腺皮质激素分泌和对抗生长激素的作用，表现为促进蛋白分解；另一方面，对肝脏则有蛋白同化作用，可以刺激多种血浆蛋白的合成。
6、心血管。雌激素可以降低血管通透性，降低血清胆固醇。
7、雌激素通过对下丘脑的正负反馈调节，控制脑垂体促性腺激素的分泌。
此外，很多人却不知道，雌激素对男性也是非常重要的。雌激素对男性精子活力有影响，且以上提到的对女性的心血管、下丘脑、肝脏等有好处的地方，其实也同时对男性的身体有着同样的作用。
雌激素会对男性生殖系统产生明显影响，包括影响雄激素的水平，引发睾丸组织结构变化，引起睾丸癌，降低精液中的精子数量，造成男性乳房发育，导致内分泌紊乱。
男性短期服用含有雌激素的药物并不会对生殖系统造成明显影响，但长期接触生活中含有雌激素的物品，则会对生殖健康造成较大危害。如部分男性护肤时随意使用女性化妆品。这些专门为女性研制的化妆品中，有些含有一定的雌激素，长期使用会对男性生殖健康产生损害，造成性腺功能低下。
除了在人体内起到维护健康的作用外，实际上，雌激素也在药用方面起到不小的作用，那么，雌激素药物又有哪些呢？
1、口服避孕药
雌激素会产生负回馈，减少循环中FSH和LH的浓度。大多数的避孕药都含有合成的雌激素，通常会加上合成的黄体素。 男性体内的使LH浓度减少的负回馈也是由雌二醇产生，并非睾酮。
2、贺尔蒙补充疗法
有越来越多的文章讨论赫尔蒙疗法，给予更年期妇女雌激素跟其他激素来预防骨质酥松症和其他的更年期症状，如热潮红、阴道干涩、压力性尿失禁、怕冷、头晕、疲劳、烦躁、出汗等。对于更年期开始后三年内开始服用雌激素5-10年的女性，可以减少50-70％脊椎，手腕，臀部骨折，还有增加脊椎骨密度约5%。
3、乳癌
大约80%的乳癌患者，一旦形成乳癌，它们需要靠雌激素生长，被称为激素敏感型或激素受体阳性的癌症。切掉体内雌激素的合成可以治疗乳癌。 最近，研究者发现常见的蘑菇有抑制芳香酶的特性，或许可以用来抑制雌激素。在美国已经开始做临床试验，想知道常见的蘑菇是否可以预防乳癌。最近的一项研究已经强调了这项学术研究的重要性。2009年有一份关于2018位女性饮食习惯的病例对照研究指出，有吃蘑菇的女性乳癌的发病率降低了50%。另一项研究发现，食用蘑菇和喝绿茶的中国女性，她们的乳癌发生率降低了90%。 激素受体阳性的乳癌可以用抑制雌激素生成的药物治疗。
4、前列腺癌
在某些情况下，雌激素可以用来治疗前列腺癌。
5、其他刺激性药物
在人类和小鼠，雌激素会促进伤口愈合。 雌激素曾经拿来帮助长得过高的女性，减缓生长速度。 最近在进行的实验有用雌激素来治疗有暴食症的患者，这种疾病可能跟大脑中的贺尔蒙失调有关。 另外，也有研究指出雌激素是个有效的药物用于治疗外伤性肝损伤。
雌性激素是一把双刃剑，多食有害于身体。所以重点推荐具有几种双向调节功能的食物，只有这样补，才是最安全的。
（1）黄豆和豆制品中还含有异黄素，它具有平衡雌激素和双向调节的作用，在食物中很难找得到第二种如此有效的雌激素食物了。
（2）维生素D与激素有一定的关联，如果每天食用1杯牛奶和500克鱼，长期坚持，能起到调理雌激素平衡的作用。
（3）富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。
（4）来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪，如摄取过多会刺激雌激素过度分泌。
（5）而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。
（6）海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。
（7）每天摄取40克以上的食物纤维，并减少20%脂肪摄入，可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物，如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。
（8）鸡、猪等肉类，尤其是肥肉、鸡皮、鸡脖子少吃，黄鳝少吃，草莓少吃，明显不成比例的，特别大的水果、大的蔬菜少吃，因雌性激素含量太大。