我和糖王学翻糖
这两幅照片估计大家都很眼熟吧，它们就是蛋糕大师，糖王周毅的作品，在去年底英国举行查看全文

冬游西藏 离天堂最近的地方
神秘而美丽的圣地西藏，是多少人心中向往的天堂。这一次经过一个月的准备，我提前策划查看全文

零基础开始学烘焙，22天可以学到什么
第一天，完美的戚风蛋糕和细腻柔软的蛋糕卷，肉松小贝，英式柠檬酱，法国蓝带蓝莓果酱查看全文

天然酵母面包，带来田野的芬芳，谷物的初心
最喜欢做这些外表看起来很粗糙的天然酵母面包，看着面团在烤箱中一点点舒展膨胀，房间查看全文

樱桃季节一起来做樱桃下午茶吧
林花谢了春红，太匆匆。樱桃季节，不能辜负了这些鲜美的果实，一堂充满樱桃迷人甜香的港式甜品下午茶课程，希望成为即将结业回家的本期学员们最美好的回忆查看全文

（21天早餐）凤梨酥和绿豆糕，夏日专属的美味
做了三次不同配方的凤梨酥，昨天晚上终于大获成功，于是今天早餐就有了这样的美味。比当年我老妈从台湾带回来的凤梨酥更好吃凤梨馅是用新鲜菠萝熬了几个小时做出来的绿豆糕也是在做过几次的基础上改良的，这次的不仅加了蔓越莓和桂花，里面还有蜜豆馅，口感更有层次查看全文

【我家绿色】最爱这一抹沁人心脾的生命绿
工作室装修好已经有一段时间了，一直想发一篇关于装修的帖子却总是抽不出来时间。正好看见这次关于绿色的主题，觉得真的要好好写一下了。因为清新的植物绿，正是我当初为自己工作室装修设想的主题元素。最后出来的效果也是自己非常满意的绿色棉麻材质的布艺围裙，铺在桌子上就是非常文艺范的美食摄影背景。和这个夏日风情的蜜瓜蛋糕非常搭，很清爽的感觉白色的墙面家具，墙上绿植图案的无边框壁画，正好遮挡住了一个硕大的电表箱，查电表的时候可以随时摘下来美观又方便实用。上面空调罩也是草木绿色的，而且是开机可以用的那种，开空调的时候看着下摆的围边随风轻轻飘动，很是惬意茶盘下面的茶巾也是棉麻材质的，和围裙同款龟背竹图案，吸水，好查看全文

零基础，第六天
零基础学员学习第六天的课程，3d立体慕斯。我设计的这些慕斯蛋糕的配方都是完全没有任何化学添加剂的，人工色素也非常少，尽可能的利用各种果蔬天然的色彩，打造出一个色彩斑斓的梦幻童话世界绿色的多肉植物是斑斓口味果冻。黄色的是芒果果冻小熊是酸奶慕思蛋糕查看全文

零基础学员第七天的下午茶课程，人多力量大
今天是全能甜品店创业班培训课程第七天，这些都是我的学员们今天完成的课堂作业。查看全文

最近我做的蛋糕 四月份的主题是花和梦
冰激凌蛋糕系列，北冰洋之一，母子情深。蛋糕底坯，红丝绒蛋糕，主体是酸奶冰激凌慕斯，装饰，蓝橙酒冻，白巧克力小熊多肉盆栽蛋糕系列一共三种口味，布朗尼蛋糕配咖啡奶冻，巧克力海绵蛋糕配焦糖酸奶，红丝绒蛋糕配椰子奶冻多肉植物是用果冻制成的，晶莹剔透，Q弹爽口。不含化学色素，翠绿的颜色是来自天然植物斑斓汁查看全文