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做蛋糕并不难要有耐心就好。看成品了



就两张照片,因为没电了,要充电,冲好就吃没了。好吧,看一下

[attachimg]15015360[方糖醋的/attachimg]儿子说非常好吃,没有吃够,好吧,明天继续。
下面上做法哦。
首先,所有材料大集合

两个干净的盆子,白糖,牛奶,打蛋分离器,还有三根筷子,鸡蛋,盐。
第一步:
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,在这里就用到了分离器了,我用了四个鸡蛋。



然后就是先搅拌蛋黄,先放一勺糖

搅拌均匀在放牛奶

搅拌均匀,在放面粉,面粉要过筛哦,这样更细腻。

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2015-01-07 20:30:23来自 怀孕管家Android版



在搅拌均匀,

搅拌好了就是这样了。第二步就是蛋清的做法。
蛋清先打成鱼眼状,放一小勺盐,



在继续打,放一勺糖


再继续的打,不能停哦

打到全部发白了就在放一勺糖,打到手都快断了,

打到有点像奶油状就在放一勺糖再打,大好之后的样子

这一步我用了半个小时之久,如果有电动打蛋器就好了,不用那么久,我有一个小点的,打不动,还是筷子行啊!

2015-01-07 21:14:54来自 怀孕管家Android版

接下来就是把第一步和第二步混合,先把蛋白的三分之一倒在蛋黄里,要上下搅拌均匀

之后在放一点蛋白

上下搅拌均匀,搅拌好在放剩下的蛋白

把电饭锅预热一分钟拿出来,在锅子的内壁均匀的抹上一层油(最好是黄油,)把做好的蛋培放进去

放在桌子上震两下,

最后我用葡萄干做了笑脸的造型

放进锅里面,盖上盖子按下煮饭建,

等到跳到保温建就用毛巾盖住出气孔,闷上二十分钟,再按煮饭建,等两分钟有跳到保温建打开盖子将一根筷子扎进去,拔出来看有没有粘着,没有粘着就做好了

没有倒扣出来的成品图,因为儿子等不及要吃了,。

2015-01-07 21:50:41来自 怀孕管家Android版

打得真好,我怎么打一个小时都打不了这么好

2015-01-07 23:59:48来自 妈妈网Android版

回复 萧雪2014 的帖子
打得真好,我怎么打一个小时都打不了这么好
我是打了有半个小时呢

2015-01-08 07:34:13来自 妈妈网Android版

回复 涵涵0125 的帖子
我是打了有半个小时呢
绿色柄的是干嘛的

2015-01-08 09:04:25来自 妈妈网Android版

回复 萧雪2014 的帖子
绿色柄的是干嘛的
是小的打蛋器,

2015-01-08 11:12:49来自 妈妈网Android版

回复 涵涵0125 的帖子
是小的打蛋器,
你怎么打的,打得那么好

2015-01-08 11:13:55来自 妈妈网Android版

回复 萧雪2014 的帖子
你怎么打的,打得那么好
就不停的打啊,可累人了。

2015-01-08 11:30:48来自 妈妈网Android版

回复 涵涵0125 的帖子
就不停的打啊,可累人了。
是很累,手好酸的

2015-01-08 15:17:22来自 妈妈网Android版

那牛奶就是我们喝的那瓶装纯牛奶么?

2015-02-05 09:15:52来自 怀孕管家Android版

面粉放多少呢?放了以后的面糊得多稠

2015-02-16 02:50:17来自 妈妈网Android版

回复 Angel.DJ 的帖子
那牛奶就是我们喝的那瓶装纯牛奶么?
瓶装,袋装,都可以,。

2015-02-16 08:03:22来自 妈妈网Android版

回复 2014妙妙 的帖子
面粉放多少呢?放了以后的面糊得多稠
看你用的量哦,我放了四勺,。

2015-02-16 08:04:43来自 妈妈网Android版

回复 涵涵0125 的帖子
看你用的量哦,我放了四勺,。
多大的勺

2015-02-16 08:47:52来自 妈妈网Android版
 
 
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