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做蛋糕并不难要有耐心就好。看成品了



就两张照片,因为没电了,要充电,冲好就吃没了。好吧,看一下

[attachimg]15015360[方糖醋的/attachimg]儿子说非常好吃,没有吃够,好吧,明天继续。
下面上做法哦。
首先,所有材料大集合

两个干净的盆子,白糖,牛奶,打蛋分离器,还有三根筷子,鸡蛋,盐。
第一步:
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开来,在这里就用到了分离器了,我用了四个鸡蛋。



然后就是先搅拌蛋黄,先放一勺糖

搅拌均匀在放牛奶

搅拌均匀,在放面粉,面粉要过筛哦,这样更细腻。

回复



在搅拌均匀,

搅拌好了就是这样了。第二步就是蛋清的做法。
蛋清先打成鱼眼状,放一小勺盐,



在继续打,放一勺糖


再继续的打,不能停哦

打到全部发白了就在放一勺糖,打到手都快断了,

打到有点像奶油状就在放一勺糖再打,大好之后的样子

这一步我用了半个小时之久,如果有电动打蛋器就好了,不用那么久,我有一个小点的,打不动,还是筷子行啊!

接下来就是把第一步和第二步混合,先把蛋白的三分之一倒在蛋黄里,要上下搅拌均匀

之后在放一点蛋白

上下搅拌均匀,搅拌好在放剩下的蛋白

把电饭锅预热一分钟拿出来,在锅子的内壁均匀的抹上一层油(最好是黄油,)把做好的蛋培放进去

放在桌子上震两下,

最后我用葡萄干做了笑脸的造型

放进锅里面,盖上盖子按下煮饭建,

等到跳到保温建就用毛巾盖住出气孔,闷上二十分钟,再按煮饭建,等两分钟有跳到保温建打开盖子将一根筷子扎进去,拔出来看有没有粘着,没有粘着就做好了

没有倒扣出来的成品图,因为儿子等不及要吃了,。

打得真好,我怎么打一个小时都打不了这么好

回复 萧雪2014 的帖子
打得真好,我怎么打一个小时都打不了这么好
我是打了有半个小时呢

回复 涵涵0125 的帖子
我是打了有半个小时呢
绿色柄的是干嘛的

回复 萧雪2014 的帖子
绿色柄的是干嘛的
是小的打蛋器,

回复 涵涵0125 的帖子
是小的打蛋器,
你怎么打的,打得那么好

回复 萧雪2014 的帖子
你怎么打的,打得那么好
就不停的打啊,可累人了。

回复 涵涵0125 的帖子
就不停的打啊,可累人了。
是很累,手好酸的

那牛奶就是我们喝的那瓶装纯牛奶么?

面粉放多少呢?放了以后的面糊得多稠

回复 Angel.DJ 的帖子
那牛奶就是我们喝的那瓶装纯牛奶么?
瓶装,袋装,都可以,。

回复 2014妙妙 的帖子
面粉放多少呢?放了以后的面糊得多稠
看你用的量哦,我放了四勺,。

回复 涵涵0125 的帖子
看你用的量哦,我放了四勺,。
多大的勺

 
 
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