老板电器发布“新物种”ROKI数字厨电,全球首个AI烹饪助理C位出道

以用户思维为中心,开启数字烹饪新时代

  中国厨房电器发展历史,从以改善烹饪环境为目标的第一次厨房电器化革命,到协助烹饪过程的第二次厨房生活革命,几乎每一次重要变革的节点都有老板电器的身影。然而在引领了两次厨房革命后,今天中国厨房的硬件环境已经今非昔比。在老板电器看来,现代人烹饪不再只是为了解决饮食需求,而是将其视为一场创造。如同绘画、音乐、雕塑一样,创造者希望从别人的赞美中获得成就感和满足感,也希望经由烹饪的共同协作,向家人表达情感和心意,促进家庭和谐和幸福,进而提升社会的温度。而数字厨电的出现,就是老板电器面对时代变革所交出的又一份新“答卷”。

  对此,老板电器总裁任富佳表示:“过去很长一段时间里,我们定位自己,就是做厨房电器的,所以我们把做出一台性能更好的厨房电器当做自己努力的最终目的,但后来才发现,用户最终要的并不是产品这个工具,而是通过产品这个介质,来解决他烹饪的问题,来帮助他做出更好吃的饭菜。我们慢慢理解了为了谋事才要造物,而不是为了造物而造物。”

  在此背景下,ROKI数字厨电的诞生,不仅仅是一款“升级”的厨电,而是一种全新的烹饪生活方式。当前很多所谓的产品创新,大多是“为了创新而创新”的解决方案,所谓的场景也只是“拼凑式”“搭积木式”的组合,所谓的智能厨电也只是基础物联和简单交互,一切并不是基于用户的视角来深入思考并更好解决“烹饪这件事”的问题。而数字厨电的出现,则是真正从用户的视角以及他们所处的烹饪场景出发,让烹饪不再借助于技艺和经验的门槛,让每个人都能在厨房,游刃有余地驾驭烹饪、享受烹饪。

  同时,数字厨电产品背后最核心的价值理念是对人的尊重。数字厨电并不是以自动化替代人,而是对人的赋能。在任富佳看来,数字厨电很能干很聪明,但却一样充满了人文精神。“好的产品一定是能够解放和发展人性的,因此我们做这件事的价值观,绝不是用机器来取代人。而是更好地赋能于人,也绝不想带来对人类生活模式、认知观念、道德伦理的挑战,因为这种人机关系是平等对话,与人为善的,是高度协作的,是润物细无声的。把繁琐与负担交给科技,把温度与乐趣交还给用户。他将成为人类驯良的助手,而不是主宰者和替代者。”

  数字厨电也不是把烹饪和味道标准化,而是帮助用户实现烹饪的“千人千面”。每个人都应该拥有自己认为那份好吃的口味标准。数字菜谱的创作、记录、分享、还原,能够鼓励和激发每个人去创造出自己专属的味道,吸引越来越多的用户参与到烹饪的创作中来,表达自己的情感,相互交流,彼此赞赏,美美与共。

  纵观中国厨电产业发展,虽然经历了连续几十年的产品迭代升级,并逐渐形成了套系化、集成化、智能化的产品发展趋势。而数字厨电的出现,真正意义上做到基于用户视角,以解决烹饪为目的,来提供一整套解决方案,并且构筑起了一条贯穿烹饪整个链路的未来生态。未来,从上游食材、调味品、生鲜冷链、烹饪硬件设备、软件操作系统、清洁电器、厨余处理等全生态链,都能基于数字烹饪生态平台串联起来,整个厨房经济空间打开,产业边界无限延伸,行业价值空间也被同步放大,这一跨越式突变创新,必将引领中国厨电行业未来发展新方向。

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