一份成果：是飞鹤更是整个行业的收获
发布会上，中国飞鹤重磅发布其在中国母乳研究的三项重大研究成果。这也是目前公开的学术文献中，对中国母乳成分样本量最大的总结之一，可以帮助整个行业更好地了解中国母乳。
中国飞鹤创新中心高级总监蒋士龙公布飞鹤母乳科研成果
现场，飞鹤首席科学家、研发负责人蒋士龙介绍道，通过对中国母乳的持续研究，2020年1月，飞鹤在国际儿科权威杂志JPGN上发表了针对中国母乳蛋白质和氨基酸的系统综述，这是首篇被纳入国内外研究的成果，揭示了18种氨基酸在9个母乳阶段的动态变化；10月，在国际脂肪酸研究学会官方杂志上发表研究成果，首次通过系统综述，研究中国不同地区之间母乳42种脂肪酸含量的特点，发现中国母乳三大类脂肪酸关键比例为1: 1: 0.7, 并更加精准地描述了脑部发育重要营养物质DHA/ARA的比例为1: 1.69；12月，飞鹤又在食品营养领域专业杂志上发表成果，在蛋白质研究成果的基础上，揭示了中国母乳中11种活性蛋白成分在6个母乳阶段的变化，其中包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白等关键营养成分。
通过系列的基础研究，飞鹤率先实现了从“中国母乳成分含量研究”到“中国母乳成分微观构成及功能研究”的跨越升级，研究结果为设计“更贴近中国母乳，更适合中国宝宝”的产品提供了更科学的依据，也标志着飞鹤在中国母乳研究领域持续领先的学术领先地位。
发布会上，蒋士龙强调，“星飞帆已成为中国市场第一大单品，如今又成为首个登上月球的婴幼儿配方食品，这是广大消费者和中国探月对于飞鹤产品品质的认可。未来，飞鹤将向中国探月看齐，不断开创新的研究，把更多的中国母乳研究成果，应用到产品的开发和升级中，不断打造更适合中国宝宝体质的好产品”。
在发布会圆桌论坛环节，嫦娥五号副总指挥张玉花，与中国奶业创新联盟理事长王加启、中国奶业协会副秘书长李栋、北京大学营养与食品卫生学系教授许雅君一起，共同探讨了飞鹤星飞帆成功实现登月搭载的深层原因，传递了对飞鹤持续科研攻坚的期待。
