但与此同时，盛教授也提出，目前市面上婴幼儿配方奶粉绝大部分以牛乳作为基础原料，相较于母乳，牛乳中的β-酪蛋白含量较低，107.5公斤鲜牛奶中才能提炼出1公斤β-酪蛋白，非常稀有，这也导致很多婴幼儿配方奶粉中的β-酪蛋白含量不高。
（卫星会发言照片）
作为最早建立“中国母乳成分研究数据库” 的品牌，自2003年以来，伊利不断深耕中国宝宝营养研究，“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”* “母乳核苷酸组成和比例”**等研究成果也荣获国家发明专利，并被成功运用于金领冠婴幼儿系列产品中，有效弥补了奶粉中β酪蛋白含量较低的短板，从而给中国宝宝更好吸收的营养。
（伊利金领冠产品）
营养研究是保障婴幼儿健康成长的重要科学基石，从1851年到现在，产业研长达160多年的探索和沉淀，每一步突破，都是为了让更多宝宝能获取到适合且专业的营养摄入。作为中国奶粉的领军品牌，伊利金领冠也将继续以中国宝宝营养研究为内核，一手抓创新，一手抓品质，更好地守护“祖国的未来“。
