★☆@tiffinyの母乳手撕面包☆★
做法
1、解冻母乳加入酵母搅拌均匀
2、母乳和其他材料混合(刷油用玉米油10g除外),用面包机揉成光滑面团
3、把揉好的面团擀成薄片后在上面刷油,然后三折如图,再擀成薄片后刷油这回来个四折,再一次擀成薄片刷油,最后一次三折
4、将最后一次三折擀成长方形薄片,然后平均分成三条
5、编三股辫,然后将头尾捏紧
6、放入圆形模具中,用保鲜膜包起来,放在温暖的地方发酵1小时
7、放入预热好的烤箱,170度,上下火,下层,烤30分钟
★☆@leo妈咪0の小点心乳香紫薯卷篇☆★
做法:
1、首先准备好几个紫薯,洗干净去皮!
2、在切成薄片,放入蒸锅蒸熟!
3、蒸熟后捣碎成泥,可根据个人加入适量糖!
4、再倒入适量的母乳搅拌均匀,不要太稀就好!
5、将糯米粉调好!碾成皮状,母乳紫薯陷包好,卷成条状!
6、外面的糯米皮不要太厚更好吃!
7、倒油进锅内,油热放入紫薯卷!
8、轻轻翻面,表面成金黄则可捞出!
9、香糯的口感,淡淡的乳香,午后的一道小点心o(∩_∩)o咬上一口,外酥里嫩,回味回味......