质检总局:雅培2批乳粉或遭肉毒杆菌污染

编辑:chenglian | 出处: 网易

  由于产品受到肉毒杆菌污染并波及多地,新西兰恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯昨天中午在北京召开发布会,对此进行解释并道歉。他说,娃哈哈、可口可乐的产品可以确保安全,其他的问题产品将在未来48小时内召回。

  史毕根斯透露,在此次事件中,仍有一家企业未被曝光。他说,这家企业明确要求恒天然不要透露其品牌名字。

  发布会

  恒天然集团CEO多次道歉

  “我们对中国和世界各地受到此次事件影响的人们表示最诚挚的歉意,婴幼儿奶粉必须拥有百分之百的安全。”在昨天的发布会上,恒天然集团CEO西奥·史毕根斯就本次产品质量事件多次公开致歉。

  据了解,此次检出肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白原料由恒天然于2012年5月生产,今年3月,恒天然发现了可能存在的质量问题,但直到5个月后,公司才对外公布问题,为何公司当时不采取应急措施封存相关产品、从而降低食品安全风险?

  对于这个问题,史毕根斯说:“今年3月,我们发现在澳大利亚的一家工厂里,使用的浓缩乳清蛋白中检出梭菌属微生物,梭菌属微生物包括几百个菌种,其中很多是不存在任何风险的,所以我们又进行了进一步的调查。”

  “发现具体的某一个具有毒性的肉毒杆菌的根源,肯定需要花一定时间。”史毕根斯表示,7月31日,公司证实其中有一个样品存在具有毒性的肉毒杆菌,公司在24小时之内通过有关渠道通知了新西兰政府和客户。

  史毕根斯昨天还表示,浓缩乳清蛋白作为原料使用的时候,通常不进行肉毒杆菌的相关检测,但是当这个原料进行半成品加工的时候,就会对它进行检测。奶粉在生产过程中要经过很多检测步骤,越接近消费者,检测就越严格,“我们对原料进行的检测相对较少,正是通过后面生产过程中的严格检测才发现了问题。”史毕根斯解释说。

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