【市场走访】
桶装水品牌大打“功能牌”
日前，记者走访多家桶装水配送站了解到，当前长沙市场的桶装水主要包括纯净水、矿物质水、弱碱水、山泉水、矿泉水几类，价格从8元到18元每桶不等。
记者发现，矿物质水这一概念被商家大力推广。伍家岭某品牌桶装水的销售员向记者推荐“矿物质水”，称它含有人体必需的微量元素，喝了更健康。
据了解，当前长沙桶装水日销售量在高峰期达到近7万桶，纯净水、矿物质水等大受青睐，达4万桶，山泉水、矿泉水销量只占三分之一不到。
但是事实上，在所有饮用水中，真正的好水是山泉水与矿泉水，矿物质水多喝无益，甚至有害。
矿物质水是在纯净水中人为添加人体所需矿物质而成。事实上，目前矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准，对于矿物质水，科学界一直存争议。
事实上，我省不乏矿泉水资源，得到国家认证的矿泉水源就有50来处，但是按照我国现行规定，矿泉水属于矿产资源，若进行商业开发，需办理矿产资源开发许可证，这也是矿泉水难以开发的原因。
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部门行动
省质监进社区
教市民认合格水桶
6月17日至27日，全省范围内开展了食品安全宣传周活动，今日，省质监局工作人员进到社区教市民辨假认假，并走进企业进行法规宣传。
桶装水饮用事关每一位市民，现场工作人员把一个合格的PC材质桶装水水桶和一个劣质的PET致癌材质水桶摆在一起进行对比，教市民如何辨认合格的桶装水水桶。优质水桶桶体透明度高，颜色为淡蓝色，劣质水桶透明度差，颜色为深蓝或紫色，有时还会有黑点；优质水桶桶身无接缝，冲洗时容易洗干净，劣质水桶全身有一道接缝，封闭不严，容易造成污染；优质水桶底部呈洼状，在用高压水冲洗时，水散开来容易洗干净，劣质桶是平底，不利于清洗干净。优质水桶摸上去表面和桶口都很光滑，劣质桶摸上去高低不平，特别是桶口摸着扎手。工作人员表示，市民发现劣质桶装水水桶可以拨打12365进行举报。
提醒
桶装水打开后一周内喝完
在炎热的夏天，即使合格的桶装水放久了也容易滋生细菌，那么我们在日常生活中如何选购和饮用桶装水呢？
工商部门提醒消费者，桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。桶装矿泉水最好放在避光、通风阴凉的地方。同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。要求厂家每过一段时间上门负责清洗饮水机。
另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水一定不能饮用。
