每天下午3点3，下午茶时间到啦~
管他天气热到融化，反正自己在吹着空调享受着自己动手做的下午茶，岂不快哉？
发愁下午茶点不知道做什么的，快点看小编给你们整理的下午茶点，吃的、喝的、美的、萌的统统都有！
距离下午茶（壹）已经有好几天的时间了，妈妈们已经尝试着做出了来几款美味小点心了呢~今天我们继续承接下午茶时间，继续为妈妈们带来十款小点心的做法，请往下继续翻看！
****冰冰凉凉甜品饮料系列****
@萌城美食 厉害了，我的风靡朋友圈的网红炒酸奶
风靡朋友圈的网红炒酸奶，虽说是炒酸奶，实际上其实就是冻酸奶，不过它是经过营养搭配，无添加剂，无色素，宝宝食用更安全。
颜值系数：★★★★☆
难易系数：★☆☆☆☆
食材准备：
酸奶350克、红心火龙果 半个、黑布林一个、芒果丁 适量、猕猴桃 一个、葡萄干 适量
步骤：
1. 做好的酸奶倒入8寸披萨盘中；
2. 将水果全部切成丁，然后随意铺入酸奶中；
3. 盖上保鲜膜放冰箱冻硬，取出切块即可。
@喵了个咪cary 奶冻的味道是夏天的味道，简单快手的抹茶奶冻做起来
这是一个不需要烤箱的下午茶，简单快手，低脂健康！
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
吉利丁15g，纯牛奶400ml，白糖25g，香草精，抹茶粉
步骤：
1. 吉利丁凉水软化，白糖混合入牛奶中，并小火加热至白糖彻底溶解，再加入4滴香草精；
2. 取适量抹茶＋牛奶混合均匀，无干粉，无疙瘩；
3. 牛奶中加入软化的吉利丁片，顺时针搅拌均匀，再加入牛奶抹茶液，充分混合均匀；
4. 牛奶抹茶吉利丁液中加入适量茉莉花（不喜欢的这步可以直接省略），然后用细目漏勺过滤奶液，倒入消毒好的玻璃杯中；
5. 盖上锡纸或者保鲜膜，冰箱冷藏6小时以上（我是过夜冷藏），即可食用。
@火火菇凉y 吹着空调再来一碗椰汁西米露，生活太美好了
椰汁西米露可以做成很多口味，制作简单，成本也不高，是价廉味美的家常甜品。
颜值系数：★★☆☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
西米、椰汁、芒果、火龙果
步骤：
1. 第一步煮西米，准备一锅水烧开，可以多放点水不容易粘锅 ，水开后放入西米，期间要注意搅拌一下，煮到旁边都透明了，中间剩一点小白点的时候关火，盖上锅盖闷一会就全部透明了；
2. 煮好的西米过几遍凉开水，放到碗里；
3. 准备自己喜欢的水果，我放了芒果和火龙果；
4. 西米里面加入椰汁；
5. 加入水果就可以开动啦，椰汁提前放冰箱冰下更好喝。
@xinxin向蓉 听说西瓜和夏天配一脸？看着这西瓜冰棒，我信了！
夏天我的冰箱常备冰棒，这次做的是西瓜汁冰棒，纯果汁哦，纯天然哦，超健康哦！
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★☆☆☆☆
食材准备：
果汁机/料理机 一台，冰棒模具一套，西瓜肉适量（或者你自己喜欢的任意水果），原味酸奶 一杯
步骤：
1. 把西瓜肉和酸奶倒入果汁杯中，盖好盖子；
2. 用果汁机或料理机打成酸奶果汁（5秒足够了）；
3. 准备好冰棒模具，把准备好的西瓜肉，每个模具放一块果肉；
4. 然后把打好的酸奶果汁倒入模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻室冰冻几个小时就可以吃了。
@金陵玫子 透着梦幻紫色的蓝莓雪糕是不是仙气十足呀！
成品雪糕里夹杂着蓝莓果肉的颗粒，透着淡淡的粉紫色是不是很仙气呀！淡奶油经过打发让雪糕没有了咬冰块的感觉，只有浓郁的奶香和蓝莓的酸甜，真的好吃极了！
颜值系数：★★★★☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
新鲜蓝莓100克、自制原味酸奶150克、淡奶油150克、糖粉15克
步骤：
1. 新鲜蓝莓清洗干净后用料理机打碎，不要完全打成汁，要有一定的果肉颗粒，这样口感更好；
2. 淡奶油加糖粉打发，这样成品雪糕就不会有吃冰块的感觉；
3. 把自制原味酸奶加入蓝莓汁中拌匀；
4. 再加入打发的淡奶油翻拌均匀，即为雪糕糊；
5. 把雪糕糊慢慢倒入雪糕模具中，我这个量做了6根雪糕。把模具放进冰箱冷冻5小时以上定型，冷冻的雪糕脱模后就可以吃了。
@youhaha0的厨房 搅一搅转一转，八分钟做出清新可爱、凉爽可口的冰品
一抹清新的绿色端到跟前，眼前一亮，爽心悦目的绿色、清香的抹茶，吃一口凉爽惬意，高温酷暑之下有什么比吃一碗冰激凌更舒服的？
颜值系数：★★☆☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
滤掉乳清的酸奶150克，淡奶油100克，白糖40克，青岚抹茶粉5克，热水25克
步骤：
1. 先备齐材料，酸奶用棉布包着滤掉乳清，就是浓稠的酸奶，这样做出的冰激凌没有冰碴子；
2. 抹茶粉用热水调匀成糊状，放凉；
3. 淡奶油用打蛋器打至不流动的状态，若使用未过滤的酸奶，打发淡奶油是为了让口感绵软无冰渣，若用过滤的酸奶，此步骤忽略；淡奶油务必先冷藏几个小时之上再打发，非常轻松打发；
4. 淡奶油中放入酸奶、白糖、抹茶糊，用打蛋器搅打均匀即可，先放入冰箱冷藏三十分钟左右；
5. 冷藏后的液体放入冰激凌碗中，冰激凌碗需要提前8个小时以上放冰箱冷冻，晚上放入冰箱冷冻一夜，第二天用正合适；
6. 放好盖子，接通电源，按一下开关自动运行，运行8~10分钟即可；冰激凌机的搅拌棒插在盖子上即可使用；
7. 停止运行后，稍微放置一分钟左右，借助冰激凌碗中的冷气使冰激凌再凝结一点，拿起盖子看，很浓稠了，喜欢吃软冰激凌的现在就可以吃；
想挖冰激凌球的，用保鲜袋套着冰激凌碗，封口后放入冰箱冷冻至少2个小时以上。
@吾爱烘焙 简单的食材和步骤，竟然能做出这么绵软的芒果沙冰！
绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感，瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁！！
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
芒果肉 280克，水 125 + 65克，细砂糖 125克，柠檬 半个
步骤：
1. 细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌直到糖全部溶解成为糖水，搁在一旁冷却；
2. 芒果切开，取下果肉，柠檬挤出汁，跟芒果肉和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成芒果泥；
3. 芒果泥放入碗里，加入糖水，搅拌均匀；
4. 把芒果泥放进冰箱冷冻一夜结成芒果冰，取出用食品料理机打成沙冰即可（如果家里没有沙冰机可以用擀面杖等硬物敲碎）。
@鱼蛋粉有只猫 美味营养咯滋脆！什么是宝宝美妈都爱吃的健康甜点？低脂优酪乳香脆麦片杯
低脂甜点不了缺少啊，咯滋脆的麦片加上香甜低脂优酪乳，这个搭配简直是120个赞啊！
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★☆☆☆☆
食材准备：
麦片约100g，黄油10g，蜂蜜30g，香蕉一根，蓝莓适量，低脂优酪乳一杯
步骤：
1. 黄油隔热水溶化成液体，与蜂蜜一起加入麦片里；
2. 把麦片平铺在烤盘上，烤箱预热，上下火180约15～20分钟，大家需要按自家烤箱情况调节时间，中途可以翻拌一下麦片；
3. 烤制麦片时可以准备水果。把蓝莓洗干净，香蕉切片；
4. 烤好的麦片彻底放凉，然后放入杯子里，倒入低脂优酪乳，再放入水果就完成了！请尽快食用，要不麦片就不脆咯！
@Oo熙熙麻麻oO 软软糯糯的酸奶薯塔，入口酸甜，赶走一天烦恼
酸酸甜甜，软软糯糯，一口一口融入心底，赶走一天的烦恼和压力。
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★☆☆☆☆
食材准备：
地瓜 两个，酸奶 一盒，坚果 适量
步骤：
1. 地瓜去皮洗净，切成片，上锅隔水蒸熟，将蒸熟的地瓜捣成泥状；
2. 取适量薯泥搓圆放入盘中；
3. 淋上适量酸奶，再放上些许坚果即可。
@萌城美食 一份解暑的酸奶冰淇淋，一口透彻清凉，酷爽！
夏日里如果没有冰淇淋的相伴，我会觉得这个夏天不够完整有小小的遗憾。
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
蛋黄 3个、细砂糖 15克、淡奶油 200ml、酸奶 500ml
步骤：
1. 蛋黄加糖用电动打蛋器打至奶白色；
2. 淡奶油倒入锅中，用小火煮至锅边起泡；
3. 慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀，倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，直到能将勺子用背面粘起雪糕浆；
4. 放凉后倒入酸奶拌匀，放冰箱冷冻40分钟后取出再用电动打蛋器打松，然后再次冷冻（这样重复打发口感更细腻，如觉得没必要冷冻完就可以吃了哦）；
5. 冻好的酸奶冰淇淋，食用之前需要室温稍微软化一下，利用冰淇淋挖球器挖出几个球，稍微装饰下就可以吃了。
@宝儿梧桐 Q弹的香肠水晶糕，一口一个真是透心凉
水晶糕够不够清爽，要是还加上点香肠，这口味真的是不一般哦。
颜值系数：★★★☆☆
难易系数：★★☆☆☆
食材准备：
水晶粉120克，白砂糖50克，纯净水350克，珍妮珍馐香肠一根
步骤：
1. 水晶粉和白砂糖混合均匀，慢慢的加入水混合，分三次加入最好，搅拌成顺滑的面糊；
2. 用筛子过滤到另一个盆里，过滤好的面糊，静置一会儿；
3. 模具刷一层玉米油，把面糊倒一半在模具里，放在锅里蒸熟，需要五分钟；
4. 香肠切小粒，把香肠粒放在蒸熟的水晶糕上，继续倒入面糊，不要漫出来；
5. 继续蒸熟，需要十分钟，蒸熟的水晶糕拿出来，放凉后，放入冰箱冷藏三小时以上。
