前段时间,桃桃突然开始拉肚子。换了无乳糖配方的奶粉,喂了益生菌、抗菌药和蒙脱石散仍不见好,断断续续地拉了一个多月,一天能拉5、6次。桃桃妈妈急坏了!跑到医院做了多项检查,结果既不是感染性腹泻,也不是乳糖不耐受……而是缺锌!
桃桃妈妈大惊:纳尼?我有给宝宝补锌,饮食也注重营养均衡,为什么宝宝还会缺锌呢?
医生询问后了解到桃桃非常喜欢吃玉米和燕麦,因为桃桃不喜欢喝补锌口服液,妈妈便把口服液参入牛奶中给桃桃喝。而这些看似毫无问题的小细节竟是导致桃桃缺锌的罪魁祸首……
宝宝为什么会缺锌?
有不少宝妈发出了这样的疑问:我家宝宝身体之前一直很健康,为什么会缺锌呢?
1、需求增加

2013 年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》儿童每日锌推荐摄入量
6个月以内的宝宝一般不会缺锌,因为配方奶粉和母乳中锌基本能满足宝宝的需求,但随着宝宝长大,锌需要量越来越多,如果没有给宝宝添加含锌量高的辅食,便无法满足宝宝身体生长的需求,导致宝宝缺锌。
2、吸收障碍
全谷类(如玉米、燕麦、小麦、高粱等)和豆类含有大量植酸,会阻碍锌的吸收率。宝宝消化功能紊乱时也会妨碍锌吸收。腹泻时锌丢失增加,还会导致腹泻和缺锌之间形成恶性循环。
3、丢失量大
宝宝大量出汗或者腹泻时,锌大量丢失,如果没有及时给宝宝补充便有可能导致缺锌。
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如何判断宝宝缺锌?
听说抽血查微量元素不靠谱?那宝妈们该怎么判断宝宝缺不缺锌呢?
1、临床表现
缺锌的宝宝会挑食、不爱吃饭,精神不佳、注意力难以集中,头发生长缓慢,甚至经常感冒生病,可能还会出现秃发、皮疹、腹泻、异食癖。
2、检查食谱
检查宝宝的食谱,是否有大量高植酸食物,而牛肉、瘦肉、动物肝脏、海产品、坚果类等含锌量较高的食物较少。
3、实验检查
因为锌在人体中分布广泛,轻度缺锌时,血清锌仍有可能维持在正常水平,所以血清中的锌不能及时反映人体的锌元素水平。最好是2次以上测量,同时结合宝宝的食谱和症状来判断宝宝是否缺锌。
怎么防治宝宝缺锌?
1、调整食谱
调整宝宝的食谱,添加锌含量丰富的食物,如海产品(牡蛎、生蚝等)、动物肝脏、红肉(牛肉、羊肉、瘦肉等)、蛋黄和坚果。
2、补充锌制剂
如果因为各种条件原因导致宝宝锌摄入不足,宝妈们可以购买锌制剂给宝宝口服。不论是哪种锌制剂,只要能达到宝宝每日的需求量都可以。不过,过度补锌也会引起锌中毒,因此宝妈们一定要根据实际情况给宝宝补锌,切忌盲目补锌。另外,锌制剂不宜空腹时服用,应在餐后服用。
3、促进吸收
钙、植酸、膳食纤维都会妨碍锌在人体的吸收,所以宝宝在补锌的同时应该避免进食植酸、膳食纤维含量丰富的食物。补钙的同时不宜补锌。牛奶也不利于锌的吸收,宝妈在给宝宝服用锌制剂的时候千万不要为了口感添加牛奶,不然锌就白补啦!
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