很多孕妈的控糖“翻车”，不是因为偷吃了甜点，而是被家常菜坑了：
芋头蒸排骨一口接一口，莲藕汤连喝两碗，菱角炒菜边吃边剥……当时觉得“都是蔬菜，没事”。
结果饭后血糖上去了，体重也跟着不听话。
问题往往不在你不自律，而在你把它们的身份认错了：它们更像“隐形主食”。
这些根茎类，营养学上要算主食
秋分前后芋头、莲藕、菱角正当季，口感粉糯清甜，很容易吃过量。
但它们的碳水并不低（熟的）：
尤其孕中期以后，同样一顿饭，主食一旦叠加过多（米饭+根茎+汤里藕），血糖波动会更明显。
一张表搞定：根茎吃多少，米饭减多少（熟重）
把“加菜”改成“换主食”，你会轻松很多：
做法也会直接影响“稳不稳”：
一餐怎么配才不踩雷：照着这个“拳头公式”
你不需要算很复杂，把这一餐的结构固定住就行：
想要更好吃又不“重口”，增香可以靠：葱姜蒜、香菇、紫苏；尽量走低钠路线，别用甜味酱汁去“勾食欲”。
一份直接能照抄的晚餐示例
准爸爸也能轻松做的一餐（蒸的最稳）：
这时候米饭就别再“顺手来一碗”了；如果已经吃了米饭，就把芋头当作主食去减米饭熟重。
