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【儿童食谱】增进孩子免疫力 鸡鸡菇菇烩鲜蔬

| 出处: 优活健康网

  常常汗流浃背的煮完一顿饭,却听到孩子说:「妈咪、妈咪,我不要吃青菜,也不要吃肉肉」,是不是令你又生气又伤透脑筋呢?为了孩子的营养均衡,好不容易逼他吃下去了,可是到了下一次吃饭时间,又是一场连哄带骗的开始,煮饭、吃饭居然变成了一件苦差事?

  今天就教大家一道营养满点又色、香、味俱全的「鸡鸡菇菇烩鲜蔬」,色彩缤纷的料理有助挑起孩子的食欲,鸡肉不干不涩,胡萝卜、马铃薯吃起来居然也是甜甜的,一道料理就能补充肉类、菇类、青菜类的营养素。只要用对锅具及烹调方式,保留食材最鲜美的风味,让孩子爱上吃饭,其实一点都不难喔!


鸡鸡菇菇烩鲜蔬


材料

  • 材料:鸡里肌300g、秀珍菇1包、红萝卜1/2条、马铃薯1/2颗、蛋白1颗、蒜苗2支。

  • 调味料:盐、白胡椒粉少许。

  • 工具:双享锅。

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