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宝宝补钙美食:肉松豆腐羹

编辑:yanli | 出处: 妈妈网

  秋季气温日渐凉爽,是儿童补钙的最佳阶段,对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说,更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。很多妈妈都会问,如何给宝宝补钙呢?

宝宝补钙美食:肉松豆腐羹

  肉松豆腐羹

  原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

  作法:

  1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎;

  2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;

  3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

  菜肴特点:软嫩香滑,便于喂食10个月大婴儿

  营养成分:豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

  小编总结:每家的宝宝的口味都不相同,所以在饮食方面也一定有所偏好,妈妈们可以顺着宝宝的口味来做菜,多用几种做法去试试宝宝爱吃哪种,喜欢吃的就多给他吃点。

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