豆腐鲤鱼汤的做法怎么做啊?什么时候放豆腐合适呢?放早了又担心煮老放晚了又担心把鱼煮烂~
提问时间: 2014-11-23 07:51 问题状态: 待解决
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鱼清洗干净,豆腐过水待用;锅内放油,爆香葱姜蒜,放入鱼两面煎至金黄;放料酒、糖、醋、花椒大料,加水没过鱼,大火开锅;转小火慢炖,待水炖剩一半时,放入豆腐,炖15分钟,放盐,大火收汁,出锅撒上香菜。
来自 网页 12-02 12:02 0
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