羊肉怎么做好吃呢?一般你们是炖羊肉汤喝还是做成羊肉手抓饭吃呢?哪种简单啊?
提问时间: 2014-11-04 16:32 问题状态: 待解决
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手抓饭是不会做的,也做汤是很常见的,也适合在这个季节吃的食物的,主料:羊肉(肥瘦)500克, 调料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克 炖羊肉做法 1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱; 2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。
来自 网页 11-23 19:39 0
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