宝宝特别爱吃泡芙,给他买了婴乐谷香米泡芙,一天能吃一罐,这个东西健康吗?真的非油炸?
提问时间: 2018-08-14 11:49 问题状态: 待解决
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泡芙是一种很受欢迎的宝宝零食,你所看到的泡芙之所以蓬松多孔,口感酥脆,是因为泡芙在制作过程中采用膨化工艺,膨化工艺的原理是在极短的时间内通过挤压使食品中的水分汽化,并产生很多小孔。而且膨化的时间短,对营养成分的保留比较高。因此现在膨化工艺是一种比较科学、理想的食品加工技术。
来自 网页 08-15 08:50 0
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