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母乳的营养价值?

小编导读:  母乳中的矿物质总量为0.15-0.25克/100毫升。其中以钙为主要成分,钾、氯的含量较低一些,再次为磷、钠,最少的为镁、锰、硫、铁、铜等。由于母乳中铁的含量较少(约为0.1-0.2克/100毫升), 母乳中含有多种维生素,如维生素A、B、C、D及K等,还有极微量的叶酸。除维生素D外,一般讲母乳中其他维生素并不缺少。  母乳中含有帮助食物消化的酶,如脂肪酶(也称脂酶)、淀粉酶及过氧化氢酶等,其中脂肪酶含量较多,故可保证母乳内脂肪的消化和吸收。

问答精选:母乳的营养价值?

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