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大骨汤怎样熬补钙?

小编导读: 大骨汤怎样熬补钙?①熬骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。②时间延长,汤中钙离子含量会不断增加,但到定时间以后增加不是很明显,故熬汤的时间不能无限延长。

问答精选:大骨汤怎样熬补钙?

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